Doğal fermantasyon yoluyla %100 Alıçtan üretilmiştir. Kapak açıldıktan sonra havayla temas edeceğinden tortu ve sirke anası oluşabilir. Sirkede tortu ve sirke anası oluşması, fermantasyonun devam ettiğini ve sirkenin pastörize edilmediğini gösterir. Organik olarak üretilen Naturlife Alıç Sirkesi, süzülerek tekrar tekrar kullanılabilir.